Over het Caro Hotel

Het unieke Caro Hotel in het centrum van Valencia is gevestigd in een 19e-eeuws paleis, op slechts 200 meter van de kathedraal van Valencia. Het combineert historische details met modern design. De elegante kamers zijn ontworpen door Francesc Rifé.

Het Caro Hotel is een architectonisch hoogstandje en sommige delen zijn bijna 2000 jaar oud. Zo vindt u er onder andere een Romeins mozaïek uit de 2e eeuw, een deel van de 13e-eeuwse Arabische stadsmuren en gotische bogen. De gevel dateert uit de 19e eeuw.
Elke kamer van het Caro is volledig individueel ingericht, met prachtige minimalistische elementen. Alle kamers zijn voorzien van een flatscreentelevisie met satellietkanalen, airconditioning en een gratis minibar. De badkamers zijn uitgerust met toiletartikelen van het merk Bvlgari, een badjas en slippers.
Het eigen restaurant van het hotel, Alma del Temple, serveert traditionele mediterrane gerechten met een moderne twist. De bar heeft een terras, waar u in de zon kunt genieten van een drankje. Glutenvrije menu’s zijn op aanvraag beschikbaar.

U wandelt in 5 minuten naar Plaza de la Virgen en de basiliek van Valencia. De 15e-eeuwse markt La Lonja de la Seda, die ook op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO staat, bevindt zich op 10 minuten lopen.

Tijdens uw golfvakantie zijn de afstanden naar:

Club de Campo del Mediterráneo 82 km.
Golf & Country Club El Bosque 27 km.
La Galiana Campo de Golf 53 km.
Golf Parador El Saler 19 km.
Club de Golf Escorpión 22 km.

De omgeving

Valencia ligt aan de Costa del Azahar aan de Middellandse Zee en aan de rivier de Turia. De stad geldt als geboorteplaats van de paella, één van de bekendste gerechten uit de Spaanse keuken. De stad wordt ook wel sinaasappelstad genoemd.

Het architectonische hoogtepunt van de stad is de Ciutat de les Arts i les Ciències. Dit cultureel wetenschappelijk complex bestaat uit een operagebouw, een planetarium, een Laserium, een wetenschapsmuseum, een wandelpromenade met een botanische tuin en een oceanografisch park in open lucht. De stad heeft tevens een aantal populaire stadstranden.

Culinair

De gastronomie van Valencia is typisch mediterraans en een reflectie van de cultuur van de stad en haar omgeving. Er worden veel mediterrane groenten, fruit, vis en schaaldieren gegeten en relatief weinig vlees. Het hoofdbestanddeel van de Valenciaanse keuken is rijst, het bekendste voorbeeld daarvan is natuurlijk de paella, die overigens op honderden manieren kan worden bereid. Een ander Valenciaans rijstgerecht is ‘arros al forn’, rijst uit de oven met tomaten, longaniza (een mediterraanse worst), morcilla (een Noord-Spaanse worst), aardappels, varkensribben en kikkererwten. De ‘arros a banda’ bestaat uit gegrilde rijst met verschillende soorten vis en groenten en ‘arros amb fesols i naps’ is een soepachtig rijstgerecht met witte bonen en koolraap.

Klimaat

Valencia heeft een typisch mediterraan klimaat dat onder de invloed staat van de Middellandse zee. Als er in het binnenland van Spanje overvloedige regenbuien zijn geweest dan kan de rivier de Turia overstromingen in Valencia veroorzaken, dit gebeurt hoofdzakelijk in de herfstperiode. Als je van de zon houdt ben je in en rondom Valencia aan het goede adres. Golfen kun je in deze omgeving het hele jaar waarbij het voor- en najaar de beste momenten in het jaar zijn.